https://sputnik.az/20240602/aci-yemek-saglamliginiza-nece-tesir-edir-464962504.html
Acı yemək: sağlamlığınıza necə təsir edir
Acı yemək: sağlamlığınıza necə təsir edir
Sputnik Azərbaycan
Acı qidaları yeyən zaman bu, yüngül ağrı və yanmaya səbəb ola bilər ki, bu da endorfin və dopamin - xoşbəxtlik və həzz hormonlarının yaranmasını təşviq edir. 02.06.2024, Sputnik Azərbaycan
2024-06-02T21:20+0400
2024-06-02T21:20+0400
2024-06-02T21:20+0400
acı bibər
dünya xəbərləri
yemək
insan
sarıkök
turp
xəstəlik
xronik
https://cdnn1.img.sputnik.az/img/07e7/09/04/458277983_0:191:2960:1856_1920x0_80_0_0_d3c0719e15992ebe8873bdea4ffabf15.jpg
BAKI, 2 iyun — Sputnik. Acı yeməklər bir çox milli mətbəxin tərkib hissəsidir. Acı olmaq yeməklərə dad və ətir əlavə edərək onlara xüsusi ləzzət verir. Lakin, epidemiologiya professoru Paul D. Terrinin qeyd etdiyi kimi, ədviyyatlı qidalar insan sağlamlığına qarışıq təsir göstərir. Bu barədə "gazeta.ru" saytı məqalə dərc edib. "Xroniki"lərlə düz gəlmir Bir tərəfdən, acı yeməklər həzm sistemində narahatlıq, baş ağrısı və hətta qusma yarada bilər. Böyük miqdarda bibər, vasabi, sarıkök və turp olan yeməklər bağırsaq və mədə xəstəliklərinin simptomlarını ağırlaşdıra bilər. Buna görə də xroniki xəstəliklərdən əziyyət çəkən insanlara xoşagəlməz hisslərə səbəb olarsa, acı yeməklərdən çəkinmələri tövsiyə olunur. Faydalı xüsusiyyətləri Bununla belə, araşdırmalar göstərir ki, acı qidalar yemək müxtəlif xəstəliklər riskinin azalması ilə əlaqələndirilir. Məsələn, acı qidalar piylənmə, ürək xəstəlikləri, xərçəng, Alzheymer xəstəliyi, mədə yanması, xoralar, tənəffüs xəstəlikləri və psixi pozğunluqlar riskini azaltmağa kömək edə bilər. Bunun səbəbi, acı qidaların tərkibində iltihab əleyhinə və antioksidant xüsusiyyətlərə malik olan kapsaitsin kimi maddələrin olmasıdır. İnsanlarda xoşbəxtlik hissi yaradır Bundan əlavə, acı qidaları yeyən zaman bu, yüngül ağrı və yanmaya səbəb ola bilər ki, bu da endorfin və dopamin - xoşbəxtlik və həzz hormonlarının yaranmasını təşviq edir. Bu, əhval-ruhiyyənin və ümumi rifahın yaxşılaşmasına səbəb ola bilər. Həkimlər hər kəsə acı yeməyə necə reaksiya verəcəyini müstəqil şəkildə müəyyən etməyi tövsiyə edirlər. Əgər belə qidalar narahatlıq yaradırsa, o zaman onlardan uzaq durmaq daha yaxşıdır. Bununla belə, acı yeməkləri yaxşı qəbul edən insanlar bədənləri üçün faydalı olduğundan onu az-az yeməyə davam edə bilərlər.Digər maraqlı xəbərləri həmçinin Sputnik Azərbaycan-ın Teleqram kanalından izləyin.
Sputnik Azərbaycan
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2024
Aygün Bünyadzadə
https://cdnn1.img.sputnik.az/img/07e6/05/06/441716660_0:0:1000:1001_100x100_80_0_0_486cda2f4c78f152b984457db6213569.png
Aygün Bünyadzadə
https://cdnn1.img.sputnik.az/img/07e6/05/06/441716660_0:0:1000:1001_100x100_80_0_0_486cda2f4c78f152b984457db6213569.png
xəbərlər
ru_AZ
Sputnik Azərbaycan
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Azərbaycan
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Aygün Bünyadzadə
https://cdnn1.img.sputnik.az/img/07e6/05/06/441716660_0:0:1000:1001_100x100_80_0_0_486cda2f4c78f152b984457db6213569.png
acı bibər, yemək, insan, sarıkök, turp, xəstəlik, xronik
acı bibər, yemək, insan, sarıkök, turp, xəstəlik, xronik
Acı yemək: sağlamlığınıza necə təsir edir
Acı qidaları yeyən zaman bu, yüngül ağrı və yanmaya səbəb ola bilər ki, bu da endorfin və dopamin - xoşbəxtlik və həzz hormonlarının yaranmasını təşviq edir.
BAKI, 2 iyun — Sputnik. Acı yeməklər bir çox milli mətbəxin tərkib hissəsidir. Acı olmaq yeməklərə dad və ətir əlavə edərək onlara xüsusi ləzzət verir. Lakin, epidemiologiya professoru Paul D. Terrinin qeyd etdiyi kimi, ədviyyatlı qidalar insan sağlamlığına qarışıq təsir göstərir. Bu barədə "gazeta.ru" saytı məqalə dərc edib.
"Xroniki"lərlə düz gəlmir
Bir tərəfdən, acı yeməklər həzm sistemində narahatlıq, baş ağrısı və hətta qusma yarada bilər. Böyük miqdarda bibər, vasabi, sarıkök və turp olan yeməklər bağırsaq və mədə xəstəliklərinin simptomlarını ağırlaşdıra bilər. Buna görə də xroniki xəstəliklərdən əziyyət çəkən insanlara xoşagəlməz hisslərə səbəb olarsa, acı yeməklərdən çəkinmələri tövsiyə olunur.
Bununla belə, araşdırmalar göstərir ki, acı qidalar yemək müxtəlif xəstəliklər riskinin azalması ilə əlaqələndirilir. Məsələn, acı qidalar piylənmə, ürək xəstəlikləri, xərçəng, Alzheymer xəstəliyi, mədə yanması, xoralar, tənəffüs xəstəlikləri və psixi pozğunluqlar riskini azaltmağa kömək edə bilər. Bunun səbəbi, acı qidaların tərkibində iltihab əleyhinə və antioksidant xüsusiyyətlərə malik olan kapsaitsin kimi maddələrin olmasıdır.
İnsanlarda xoşbəxtlik hissi yaradır
Bundan əlavə, acı qidaları yeyən zaman bu, yüngül ağrı və yanmaya səbəb ola bilər ki, bu da endorfin və dopamin - xoşbəxtlik və həzz hormonlarının yaranmasını təşviq edir. Bu, əhval-ruhiyyənin və ümumi rifahın yaxşılaşmasına səbəb ola bilər. Həkimlər hər kəsə acı yeməyə necə reaksiya verəcəyini müstəqil şəkildə müəyyən etməyi tövsiyə edirlər. Əgər belə qidalar narahatlıq yaradırsa, o zaman onlardan uzaq durmaq daha yaxşıdır. Bununla belə, acı yeməkləri yaxşı qəbul edən insanlar bədənləri üçün faydalı olduğundan onu az-az yeməyə davam edə bilərlər.
Digər maraqlı xəbərləri həmçinin Sputnik Azərbaycan-ın Teleqram kanalından izləyin. 
