Сьемка, фото из архива - Sputnik Azərbaycan, 1920
VİDEO
Ölkənin və dünyanın müxtəlif yerlərindən maraqlı və aktual görüntülər

Ramazan bayramı üçün Qarabağ plovu

Abunə olmaq
Sputnik Azərbaycan Ramazan bayramı süfrəsi üçün əsas yeməyin və desertin maraqlı variantını seçib. Ənənəvi Qarabağ plovunun bişirilməsinin sirlərini sizinlə paylaşırıq.
Şüyüdlü plov əsasən Qarabağda bişirilir. Məhz bu plova təkcə şüyüd deyil, boyana (razyananın başqa növü) da əlavə edirlər. Deyimlərə görə, bu razyana növü heç bir bölgədə tapılmır, ona görə də Qarabağ plovu şərq mətbəxində ən hörmətli yeməklərdən sayılır.
Bloger Leyla Həsənova Sputnik Azərbaycan-a belə bir plovun necə düzgün hazırlanmasını göstərib. Ətraflı məlumat üçün videomuzu izləyin.
Xəbər lenti
0