Ölkəmizin kafe və restoranlarında sorğu aparılsa, həmçinin sakinlərin fikri soruşulsa, şübhəsiz ki, bir nömrəli yemək növü kimi kabab göstərilər.
Kabab əsasən şişə çəkilərək manqalda bişirilən ət yeməyidir.
Bununla belə tərəvəzlərdən, xüsusilə də pomidor, badımcan, bibər və kartofdan da kabab hazırlanır.
Dünyanın bir çox ölkələrində buna bənzər yeməklər hazırlanır, amma deyildiyinə görə Azərbaycanda bişirilən kabab dadına görə nəinki onları, hətta qonşu Qafqaz ölkələrində bişirilən kababları da üstələyir.
Sputnik Azərbaycan-ın hazırladığı infoqrafikada bu yemək növünə dair ətraflı məlumat əldə edə bilərsiniz.
