Ramazan ayının və orucluğun sona çatması iki böyük müsəlman bayramından biri – İd əl-fitrin gəlməsi ilə bilinir. Onun tarixi Qəməri təqvimdən asılıdır və cari ildə mayın 13-14-ə tuş gələcək.
Bu vacib tarixdən əvvəl müsəlmanlar evlərində təmizlik işləri aparır və iftar üçün doyumlu yeməklər hazırlayırlar.
Azərbaycanlı kulinar, Milli Kulinariya Assosiasiyasının üzvü Ziya Şahbazov iftar üçün faydalı və doyumlu yeməklərin siyahısını tərtib edib.
