Azərbaycan Milli Kulinariya Mərkəzinin direktoru Tahir Əmiraslanovun sözlərinə görə, problemin kökündə iaşə müəssisələrində işləyən aşpazların çoxunun qeyri-peşəkar və savadsız olması dayanır. Hal-hazırda aşpazların sertifikatlaşdırılması üzrə mexanizmlərin qurulması üzərində işlər davam edir. Mütəxəssisin ətraflı şərhini videomuzda izləyin.
21:47 29 Yanvar 2020
"Savadsız aşpazlar əhalini zəhərləməkdə davam edəcəklər" – Tahir Əmiraslanov
Qısa URL
©
Sputnik / Leyla Orucova / Taleh Mahmudov
Bu gün Sputnik Azərbaycan Beynəlxalq Multimedia Mətbuat Mərkəzində günün ən bəlalı mövzularından biri - qida təhlükəsizliyi müzakirə edilib. Daha ətraflı videomuzda izləyin.
Digər videolar
Əsas mövzular
Qorxunu dəf etməyin yolu həqiqi vəziyyəti dərk etməkdən keçir. Nə qədər qorxulu olsa da, bunları bilmək yerinə düşərdi
Ekspert: "Bazar iqtisadiyyatı şəraitində dövlətin qiymət siyasətinə müdaxiləsindən çəkinməməliyik. Çünki bütün normal iqtisadi sistemlərdə dövlət qiymət siyasətini tənzimləyir. Bizdə bazar iqtisadiyyatı dedikdə bir çoxları xaos başa düşür"
"Bu həm sıxlığı aradan qaldıracaq, həm də təhsil üçün müəyyən effekt verəcək. Düşünürəm ki, belə avtobuslar Bakı şəhəri üçün heç bir problem yaratmayacaq. Bu addım uşaqlarımızın təhlükəsizliyi üçün atılan mühüm bir addımdır" - Eldəniz Cəfər
