https://cdn1.img.sputnik.az/i/logo-itemprop.png
Sputnik Azərbaycan
https://cdn2.img.sputnik.az/i/logo.png
Sputnik
https://cdn2.img.sputnik.az/i/logo.png
https://sputnik.az/video/20191210/422565991/savadsz-ashpazlar-ehalini-zeherlemekde-davam-edecekler.html
Bu gün Sputnik Azərbaycan Beynəlxalq Multimedia Mətbuat Mərkəzində günün ən bəlalı mövzularından biri - qida təhlükəsizliyi müzakirə edilib. Daha ətraflı videomuzda izləyin.
Azərbaycan Milli Kulinariya Mərkəzinin direktoru Tahir Əmiraslanovun sözlərinə görə, problemin kökündə iaşə müəssisələrində işləyən aşpazların çoxunun qeyri-peşəkar və savadsız olması dayanır. Hal-hazırda aşpazların sertifikatlaşdırılması üzrə mexanizmlərin qurulması üzərində işlər davam edir. Mütəxəssisin ətraflı şərhini videomuzda izləyin.