İlk növbədə peşəkar aşbazların hazırlanmasına investisiya qoyulmalıdır ki, onlar Azərbaycan yeməklərini düzgün və gözəl formada hazırlayıb təqdim etməyi bacarsınlar

Festivalda münsiflərin rəyi əsasında ən yaxşı mürəbbə hazırlayanlar müxtəlif nominasiyalar üzrə mükafatlandırılacaqlar.