FOTO
Dünyanın ən yaddaqalan hadisələri, olay yerlərindən kadrlar, aktual fotoreportajlar Sputnik Azərbaycan-ın xüsusi süjetində

Köçərilərin ən sevimli çörəyi - FOTO

Abunə olmaq
Xalqımızın yüz illərdən bəri yaşatdığı, mətbəximizin ən sevimli təamlarından biri də sacda bişirilən yuxadır.

 

Qazaxda bu çörək növü fətir adlandırılır. Bu çörək köçəri və yarımköçərilərin uzun müddət saxlaya bildiyi ən sevimli qida olub.

Qazaxda fətir əsasən yay aylarında sac üstə bişirilir. Buna səbəb ən isti günlərdə belə çörəyin xarab olmamasıdır. Ən sadə qarışıq - un, su və duzdan hazırlanan bu çörək quru halda saxlanılır və süfrəyə sulanaraq yumşaldıqdan sonra verilir. Qazax rayonunda fətirin bişirilməsini Sputnik Azərbaycan-ın fotolentindən izləyə bilərsiz.

© Sputnik / Ilham MustafayevQazaxda fətirin hazırlanması.
Qazaxda fətirin hazırlanması - Sputnik Azərbaycan
1/16
Qazaxda fətirin hazırlanması.
© Sputnik / Ilham MustafayevQazaxda fətirin hazırlanması.
Qazaxda fətirin hazırlanması - Sputnik Azərbaycan
2/16
Qazaxda fətirin hazırlanması.
© Sputnik / Ilham MustafayevQazaxda fətirin hazırlanması.
Qazaxda fətirin hazırlanması - Sputnik Azərbaycan
3/16
Qazaxda fətirin hazırlanması.
© Sputnik / Ilham MustafayevQazaxda fətirin hazırlanması.
Qazaxda fətirin hazırlanması - Sputnik Azərbaycan
4/16
Qazaxda fətirin hazırlanması.
© Sputnik / Ilham MustafayevQazaxda fətirin hazırlanması.
Qazaxda fətirin hazırlanması - Sputnik Azərbaycan
5/16
Qazaxda fətirin hazırlanması.
© Sputnik / Ilham MustafayevQazaxda fətirin hazırlanması.
Qazaxda fətirin hazırlanması - Sputnik Azərbaycan
6/16
Qazaxda fətirin hazırlanması.
© Sputnik / Ilham MustafayevQazaxda fətirin hazırlanması.
Qazaxda fətirin hazırlanması - Sputnik Azərbaycan
7/16
Qazaxda fətirin hazırlanması.
© Sputnik / Ilham MustafayevQazaxda fətirin hazırlanması.
Qazaxda fətirin hazırlanması - Sputnik Azərbaycan
8/16
Qazaxda fətirin hazırlanması.
© Sputnik / Ilham MustafayevQazaxda fətirin hazırlanması.
Qazaxda fətirin hazırlanması - Sputnik Azərbaycan
9/16
Qazaxda fətirin hazırlanması.
© Sputnik / Ilham MustafayevQazaxda fətirin hazırlanması.
Qazaxda fətirin hazırlanması - Sputnik Azərbaycan
10/16
Qazaxda fətirin hazırlanması.
© Sputnik / Ilham MustafayevQazaxda fətirin hazırlanması.
Qazaxda fətirin hazırlanması - Sputnik Azərbaycan
11/16
Qazaxda fətirin hazırlanması.
© Sputnik / Ilham MustafayevQazaxda fətirin hazırlanması.
Qazaxda fətirin hazırlanması - Sputnik Azərbaycan
12/16
Qazaxda fətirin hazırlanması.
© Sputnik / Ilham MustafayevQazaxda fətirin hazırlanması.
Qazaxda fətirin hazırlanması - Sputnik Azərbaycan
13/16
Qazaxda fətirin hazırlanması.
© Sputnik / Ilham MustafayevQazaxda fətirin hazırlanması.
Qazaxda fətirin hazırlanması - Sputnik Azərbaycan
14/16
Qazaxda fətirin hazırlanması.
© Sputnik / Ilham MustafayevQazaxda fətirin hazırlanması.
Qazaxda fətirin hazırlanması - Sputnik Azərbaycan
15/16
Qazaxda fətirin hazırlanması.
© Sputnik / Ilham MustafayevQazaxda fətirin hazırlanması.
Qazaxda fətirin hazırlanması - Sputnik Azərbaycan
16/16
Qazaxda fətirin hazırlanması.
Xəbər lenti
0