SƏHİYYƏ

Həkim yumurta haqqında məşhur mifi dağıtdı

Qastroenteroloq Timoşenko: yumurta qabığı kalsium çatışmazlığını kompensasiya etməyə kömək etməyəcək.
Sputnik
BAKI, 24 mart — Sputnik. Qastroenteroloq Anastasiya Timoşenko xəbərdarlıq edib ki, yumurta qabığı kalsium çatışmazlığını doldurmağa kömək etməyəcək, üstəlik, onların istehlakı sağlamlıq üçün təhlükə yarada bilər.
Timoşenko bildirib ki, əvvəllər uşaqlara, hamilə və laktasiya edən qadınlara kalsium çatışmazlığını doldurmaq üçün tez-tez doğranmış yumurta qabığı yemək tövsiyə olunurdu. İndi həkimin sözlərinə görə, bu üsul səmərəsiz hesab olunur, çünki qabığın tərkibində kalsium sitratdan daha pis bədəndə sorulan kalsium karbonat var.
Həkim əlavə edib ki bundan əlavə yumurta qabığı yemək məhsulun kifayət qədər emal edilməməsi səbəbindən infeksiyaların inkişaf riskini artırır. Eyni səbəbdən həkim çiy yumurta yeməməyi tövsiyə edib. O, deyib ki, kalsium çatışmazlığını doldurmağın başqa daha təsirli və təhlükəsiz yolları var - sərt pendirlər kimi süd məhsulları, həmçinin pəhriz əlavələri.